A partir du 01/11/2023, l’expédition des commandes sera faite uniquement le mercredi et le jeudi.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Ouvrez nos sachets, humez cette farine, laissez la glisser entre vos doigts : tout chez elle parle aux sens. Goûtez-la, elle éveillera à chaque bouchée, les plaisirs uniques de saveurs authentiques reconquises.
La farine de blé noir de Bretagne « IGP » est certifiée SANS TRAITEMENT PHYTO-SANITAIRE (sans herbicide, sans pesticide, sans glyphosate…) conformément au cahier des charges de l’ « IGP ».
Le blé noir conventionnel sous certification de l’ « IGP » bénéficie également des mêmes méthodes culturales ancestrales que l’agriculture biologique. Ainsi la production du blé noir de notre filière ne nécessite pas de se diriger systématiquement vers une agriculture biologique. Bonne dégustation.
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Farine de blé noir de Bretagne « IGP »
Indication Géographique Protégée * issue de l’Agriculture Biologique * 
Voici la véritable Farine de Blé Noir qualifiée «produit d’antan» faite exclusivement à la Meule de Pierre en silex, avec un savoir-faire rare et authentique du Patrimoine vivant.
Le blé noir est produit, récolté, sèché, trié, stocké et transformé en Bretagne historique suivant le cahier des charges IG/02/00 d’où la farine de blé noir de Bretagne IGP Biologique, véritable traçabilité du champ à l’assiette.
Le Blé noir est produit selon de bonnes pratiques culturales ancestrales sans traitement phyto-sanitaire. La farine est moulue et conditionnée en Bretagne à partir de blé noir cultivé en Bretagne.
* Certifié par CERTIPAQ www.certipaq.com -
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Farine de blé noir de Bretagne « IGP »
Indication Géographique Protégée *Voici la véritable Farine de Blé Noir qualifiée «produit d’antan» faite exclusivement à la Meule de Pierre en silex, avec un savoir-faire rare et authentique du Patrimoine vivant.
Le blé noir est produit, récolté, séché, trié, stocké et transformé en Bretagne historique suivant le cahier des charges IG/02/00 d’où la farine de blé noir de Bretagne IGP, véritable traçabilité du champ à l’assiette.
Le Blé noir est produit selon de bonnes pratiques culturales ancestrales sans traitement phyto-sanitaire. La farine est moulue et conditionnée en Bretagne à partir de blé noir cultivé en Bretagne.
* Certifié par CERTIPAQ www.certipaq.com
